岁时习俗

时间:2010-04-01 10:14 点击:

 

一、春节

正月初一凌晨,石狮境内各户人家燃放鞭炮,争先“开正”。家庭主妇备下糖茶,供家人起床后饮用,先尝一年之甜头。早餐合家吃线面,以兆福寿绵长。亲友邻里之间互相拜年,互道“恭喜”,彼此以甜茶、糖果相款待,以示一年甜蜜如意。50年代后,还举行新春茶话会,开展拥军优属,拥政爱民团拜活动,组织文艺演出和体育比赛,为传统佳节增添喜庆气氛。90年代中期,时兴互赠贺年卡、打电话拜年。

二、上元节

正月十五为上元节,也称元宵节。石狮境内各户人家吃元宵圆,城镇各家店铺悬挂红灯。城乡各地举办花灯展览,男女老少欢天喜地出门观灯。50年代后,还开展各种文艺体育活动,其形式与规模往往比春节有过之而无不及。

三、清明节

清明为春季节气之一,多在新历445日这一天。石狮境内有“清明不返家‘无祖’”之乡谚。外出做工者和侨、台、港澳“三胞”多在清明时赶回家乡祭扫祖墓,有的还在清明节期(清明前后的10日内为清明节期)为亡故亲人拾骸迁葬。清明日,男女老少成群结队上山踏青、“献纸”。即在亲人墓前设供点香、修整墓地,在周边献上五色纸钱,最后焚烧冥纸,跪拜祷告。家家户户吃“润饼”(春饼)。永宁还有“陷城洗街”习俗。明代,永宁2次陷城。至清顺治四年(1647)四月二十二日,郑成功派都将到永宁招兵,清军前来镇压。满城军民被杀伤几尽。嗣后2天,狂风暴雨大作,冲刷地面血迹。此后,每年42224日,永宁乡民必依照卫城各个角落沦陷的先后顺序,逐日备办纸马、草人祭奠惨死在倭寇和清军屠刀之下的无数军民。时值雨季,每至此日,天必下雨。若天未下雨,乡民必挑水洗街,以示雪耻复仇之志。

50年代后,仍保留清明“献纸”旧俗,同时也出现缅怀先烈,祭扫烈士陵园活动新风。

四、端午节

农历五月初五为端午节。石狮境内各户人家包“五月节粽”,门插蒲艾、松枝,在室内薰蒸苍术、蝉蜕以及泼雄黄酒,给小孩佩香袋、系五色丝线镯,以驱魔除邪。乡镇开展“赛龙舟”活动。永宁由“赛龙舟”衍化为“扛龙船”。即由4个人扛一泥塑黑虎神像在前引路,鼓乐紧跟,后由数人扛一木制龙船,到各家各户驱邪。蚶江有海上泼水活动。是日各乡各里的人涌向蚶江海滨,乘上小船,拿着戽斗、水桶,盛水泼向对方船上的人,互相嬉戏。50年代后,赛龙舟和海上泼水活动更为活跃。

五、中元节

农历七月十五为中元节,俗称“七月半”、“中元普度”,亦叫“鬼节”。是日,各家各户设供品祭祀祖先,并祀无主孤魂。道士在道观作斋醮,僧尼在寺院作盂兰盆斋。“普度”时,村社各个角落竖幡树旗,演戏宴客,大吃大喝,致使许多村民负债累累。因此,有的称“普度”为“苦度”、“卖子度”。50年代后,“普度”旧俗渐废,祭祖习俗仍存。

六、中秋节

农历八月十五为中秋节。是日,各户人家备月饼祭祖祀神。石狮一带除中秋赏月,吃月饼,亲朋好友互赠“中秋饼”外,还有点塔仔、听香等活动。每近中秋、姑嫂塔下各村儿童在门前以瓦片堆砌小塔仔。塔仔有的高34层。中秋夜,即在塔仔各层点上小红烛,儿童成群结队互相嬉戏。中秋晚,有些姑娘、少妇先于菩萨前焚香祷告,然后躲在僻静处,把窃听到的第一句话当作“香语”,等待日后应验。以此卜问有关择婿、生子或南洋亲人归期等隐私。50年代后,“听香”已逐渐演化为姑娘们的一种节日游戏。

七、冬至

冬至,亦称“冬节”,俗语“冬节小年兜”。节前,各户人家舂粞,蒸糕,做粿,搓米丸子,并用米粞捏制金锭、银锭和十二生肖等小动物,以兆六畜兴旺,财源广进。冬至日清早,先祀祖先.后合家吃汤圆;中午,另备丰盛供品再次敬神祀祖。有的乡村祠堂在冬至前后,择日举行祭冬活动,礼仪颇为隆重,祭毕,在祠堂集中开筵。50年代后,冬节各俗基本沿袭,但已删繁就简。

八、除夕

除夕,俗称“年兜”,即一年最后一天。腊月二十三“送神”之后,过年气氛日渐见浓。在外地的亲人纷纷返乡过节;家家户户趁天气暖和,提前掸尘(大扫除),家长忙着为小孩购买新衣服和鞋帽,置办年货。除夕中午,各家备办菜肴到祖厅敬祀祖先。下午贴春联、门签“春”、“福”和年画,把家中的水缸装满水,“挑水过年”,并于缸中放4粒红枣、4枚银币,以示财物满盈。

除夕晚上,合家团圆吃年饭。饭后,长辈给孩子分发过年钱(压岁钱),也有业已长大能做工挣钱的年青人送钱给老人,表示对长辈的孝敬。各家在大门口点燃火堆,家中所有男人在火堆上跳来跳去,边跳边念:“跳入来,大发财,跳出去,好财气;跳过东,五谷吃?空;跳过西,钱银满厝内。”“跳火麕”之后,由主妇在火堆中取下一些灰烬置于烘炉里,然后放在房中,俗称“叱火鸟”,表示火红兴旺之气绵延不断。

除夕夜,家庭主妇点燃“通宵烛”,准备过年饭,内装有米饭、芋艿、红枣、红桔和4枚银币,上插“饭春”,在房门后放置2株甘蔗,以示日子甘甜,财富充盈,年年有余。是夜,合家老小围坐畅谈,直至通宵达旦,谓之为老人家添寿。80年代以来,家家户户坐在电视机前观看中央电视台播出的春节联欢晚会节目。午夜的钟声响过,各家各户即忙在门前燃放鞭炮,迎接新年。